La Fundaci\u00f3n Varazdin ha sido reconocida en la categor\u00eda de INNOVACI\u00d3N en la III edici\u00f3n de los Premios que otorga la Asociaci\u00f3n de Fundaciones de Navarra. el acto se ha celebrado el 18 de diciembre en los locales de la Fundaci\u00f3n Osasuna y el premio lo ha recogido Eduardo Jim\u00e9nez Caro, gerente de la Fundaci\u00f3n de manos del Presidente de Osasuna don Luis Sabalza.<\/p>\n
Premio a la Innovaci\u00f3n por introducir el sistema de gesti\u00f3n de vajillas reutilizables<\/p>\n
Fundaci\u00f3n Varazdin ofrece en colaboraci\u00f3n con distintas administraciones (empresas p\u00fablicas como Residuos de Navarra o la Mancomunidad de la Comarca de Pamplona un innovador sistema de gesti\u00f3n integral de vajilla como platos de loza, ensaladeras de loza y acero inoxidable, cubiertos de acero y vasos, jarras de pl\u00e1stico reutilizables, pionero en todo el Estado. La acogida por parte de la ciudadan\u00eda ha sido incre\u00edble ya que por un lado ha percibido un mejor servicio y una buena pr\u00e1ctica en tanto que se evita la generaci\u00f3n de residuos.
\nEl mismo consiste en facilitar al organizador de una fiesta, evento, comida popular, concierto, etc\u2026. la posibilidad de utilizar todos estos elementos o los que se requieran. El personal de inserci\u00f3n laboral de la Fundaci\u00f3n lleva dichos envases en el lugar de utilizaci\u00f3n y una vez usados, recoger los mismos y trasladarlos a nuestras instalaciones para proceder a un riguroso proceso de lavado (con higienizante ox\u00edgeno activo+ abrillantador+detergente), secado y embalado para su posterior utilizaci\u00f3n. Para poder realizar esta actividad la Fundaci\u00f3n cuenta con 2 t\u00faneles de lavado.
\nEsta actividad la tenemos certificada por AENOR y cumple la normativa sanitaria de salud p\u00fablica ofreciendo las garant\u00edas necesarias a nuestros clientes.<\/p>\n
Este sistema de gesti\u00f3n bien puede ser considerado como ejemplo de buenas pr\u00e1cticas innovadoras de esta nueva \u201ceconom\u00eda circular\u201d que pretende generar desde un enfoque local un crecimiento inteligente, sostenible e integrador. La econom\u00eda circular es un concepto econ\u00f3mico que se interrelaciona con la sostenibilidad, y cuyo objetivo es que el valor de los productos, los materiales y los recursos (agua, energ\u00eda,\u2026) se mantenga en la econom\u00eda durante el mayor tiempo posible, y que se reduzca al m\u00ednimo la generaci\u00f3n de residuos. Se trata de implementar una nueva econom\u00eda, -no lineal-, basada en el principio de \u00abcerrar el ciclo de vida\u00bb de los productos, los servicios, los residuos, los materiales, el agua y la energ\u00eda. Esta propuesta nos une por tanto, a la estrategia europea (Europa2020) que plantea la necesidad de utilizar m\u00e1s eficazmente los recursos\u00bb<\/p>\n
ALGUNOS DATOS DE 2018
\nA lo largo de 2018 hemos facilitado vajilla reutilizable a cerca de 25.000 comensales evitando con ello la generaci\u00f3n de 50.000 platos de desecho (entre lisos y hondos), y 100.000 cubiertos (tenedor, cuchara, cucharilla y cuchillos).
\nSi en vez de vajilla reutilizable se hubiera usado desechable, y ponemos todos esos envases uno seguioa del otro, podr\u00edamos haber unido de pl\u00e1stico la distancia que hay entre Bera de Bidasoa y Cortes.
\nCon todo esto, Fundaci\u00f3n Varazdin ha conseguido demostrar que es posible innovar, generar espacios laborales inclusivos, de calidad y que estos se desarrollen en el marco de la econom\u00eda social y respetuosa con el Entorno.<\/p>\n
FOTO PUBLICADA: NAVARRA CAPITAL<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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